Bakwan jagung special

04.40
karena besok libur tahun baru imlek istri saya berencana untuk membuat
bakwan jagung, berikut ini resepnya :


Bahan:

Jagung Manis 2 bh disisir dengan pisau.

Daun bawang 1 batang iris halus.

Bawang putih 1 bh haluskan

Telur ayam 1 bh

Tepung Terigu 6 sdm

Soda Kue 1/2sdt

Air 50 cc

Gula pasir 2 sdt

Garam 1/2 sdt

Merica.

cara membuat:

Jagung manis yang sudah disisir ditumbuk setengah hancur.

Campurkan jagung manis, bawang putih halus, telur ayam dan daun bawang
aduk rata, tambahkan tepung terigu gula, garam, merica aduk tambah air,
terakhir sebelum digoreng tambahkan soda kue, aduk dan goreng sesendok
demi sesendok sampai selesai.

Goreng dalam minyak banyak dan api sedang sampai kecoklatan.

sumber : http://www.myonlinerecipe.com/index.php?detailed=77

Share this :

Previous
Next Post »