Bahan :
- 2 tahu yang sedang besarnya
- 1 jagung manis
- 1 batang daun bayam
- 1 butir telur ayam
- 2-3 sdm tepung terigu
- Merica, penyedap
Bumbu :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 iris terasi
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara membuat :
1. Tahu diremas, jagung disisir (diris tipis-2) daun bawang diiris halus
2. semua ini dicampur dengan bumbu yang digerus, telur, terigu dan bumbu lainnya
3. ratakan lalu buat menjadi bentuk bulat-2 / oval, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
sumber : harian kompas
0 Komentar